Nguyên liệu
| Bơ | 180 | gr |
| Đường | 150 | gr |
| Sữa tươi | 60 | gr |
| Bột raising | 250 | gr |
| Custard Lion | 15 | gr |
| Vanilla | 1 | ít |
| Icing sugar | 1 | ít |
| Mứt dâu | 150 | gr |
Các bước thực hiện
Bước 1:
Bơ + đường cho vào thố, đánh đến khi nổi bong.
Cho sữa tươi vào đánh tiếp. Tắt máy.
Cho bột custard + bột raising + vanilla vào hỗn hợp trên. Trộn đều.
Cho bột nghỉ khoảng 40 phút.
Bước 2:
Cán bột dầy khoảng 1 cm.
Tạo hình bánh bằng khuôn trái tim (12 trái tim).
6 trái tim giữa nguyên, 6 trái tim tạo lỗ tròn chính giữa.
Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 12 – 15 phút.
Xếp chồng 2 trái tim lên với nhau (trái tim có lỗ nằm ở trên)
Dùng bao tam giác cho mứt dâu vào.
Rắc đường Icing sugar lên mặt.
